Tomato don (Rice bowl with tomato) Tomate don (arroz tigela com molho de tomate)
All the Recipes , Macrobiotics , Rice July 27th, 2009 Todas as receitas , Macrobiótica , Arroz 27 de julho de 2009
Tomatoes are such a great food because of their versatility. Os tomates são uma ótima comida por causa de sua versatilidade tal. This is most simple and easy to prepare tomato with rice recipes. Isso é mais simples e fáceis de preparar de tomate com receitas de arroz.
Ingredients: Ingredientes:
2 tablespoons Extra varjin olive oil 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra varjin
2 garlic cloves, minced 2 dentes de alho picados
4 medium tomato 4 tomate médio
3/4 teaspoon Sea salt 3/4 de colher de chá de sal marinho
3/4 teaspoon Soy sauce or tamari soy sauce 3/4 de colher de chá de molho de soja ou molho de soja tamari
Fresh thyme or basil Tomilho fresco ou manjericão
1/2 teaspoon ground black pepper 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Preparation: Preparação:
In a medium saucepan, heat the oil over medium heat. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Add garlic and cook, until tender, about 2 minutes. Adicione o alho e cozinhe, até ficarem macias, cerca de 2 minutos. Add the tomato, Sea salt and Soy sauce Black pepper and cook, not stirring, until the tomato starts to soften, over low slowly heat about 15 minutes. Adicione o tomate, sal e molho de soja pimenta preta e cozinhe, sem mexer, até o tomate começar a amolecer, mais baixo calor lentamente cerca de 15 minutos.
Serve hot steamed rice in a deep rice bowl. Sirva o arroz cozido no vapor quente em uma tigela de arroz de profundidade. Put the tomato topping on the top of rice. Coloque o tomate cobertura sobre o topo do arroz. Place some thyme or basil on the top if you would like. Colocar um pouco de tomilho ou manjericão no topo se você gostaria.
Makes 4 servings Rende 4 porções
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